Making a difference
Biologische versus gangbare plantaardige producten : wat is beter?
Zelf kochten wij de afgelopen jaren zo veel mogelijk biologische groente. Totdat we ons af begonnen te vragen waarom eigenlijk. Regelmatig wordt er genoemd dat biologisch gezonder zou zijn voor de gezondheid en het milieu, maar is dat ook echt zo? Voor deze blog hebben we ons verdiept in de zin en onzin over biologisch […]
Wat is bevergeil?
Bevergeil is één van de wat vreemdere dierlijke producten die mensen gebruiken. Hoewel het in weinig producten voorkomt zijn er in Nederland wel etenswaren en cosmetica te koop met bevergeil erin. Daarom gaat deze blog over wat bevergeil is en waar het precies in zit. Wat is bevergeil? Bevergeil, ook wel castoreum genoemd, is een […]
Wat is karmijnzuur?
Karmijnzuur, ook wel E120 genoemd, is een rood pigment en geeft dingen een cochenillerode kleur. Deze kleurstof werd al gebruikt door de Inca’s en de Azteken en is waarschijnlijk in de 16e eeuw naar Europa gebracht. 80% van de karmijnproductie (200 ton per jaar) vindt plaats in Peru, maar ook in andere Zuid-Amerikaanse landen en zelfs […]
Het leed achter een chocoladereep
Producten met cacao erin zijn tegenwoordig overal te vinden en veel mensen eten ze regelmatig of soms zelfs dagelijks. Hoewel cacao vroeger een luxe product was is het dat inmiddels allang niet maar. Sinds de jaren 60 is de vraag naar cacao verdriedubbeld en in de laatste twintig jaar is dat met 91% toegenomen. Het overgrote […]
Waarom is zijde niet vegan?
Als mensen denken aan niet-vegan kleding dan wordt er vaak aan leer, bont en wol gedacht. De productie van zijde brengt echter ook heel veel dierenleed met zich mee en voor het maken van één enkel zijden kledingstuk worden er duizenden insecten gedood. Zijde is namelijk een substantie die wordt uitgescheiden door sommige insecten zoals […]
Waarom we beter af zijn zonder dierlijke mest
Mest zorgt voor verschillende soorten vervuiling en andere problemen. In deze blog gaan we hier verder op in en op de mogelijke alternatieven voor dierlijke mest. Vervuiling Broeikasgassen Volgens onderzoek van de FAO is dierlijke mest verantwoordelijk voor 37 procent van de door de mens veroorzaakte methaan uitstoot. Verder is 65 procent van de uitstoot […]
Hallo! Ik ben Elise en ik hoop je te inspireren om groener te leven. Op deze blog deel ik informatie en tips om een dier-, mens- en milieuvriendelijker leven te leiden.